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          “麻城黑豬”通過第三次全國畜禽遺傳資源普查初審

          發布時間:2022-06-29 09:21:55來源:麻城市農業農村局

          6月27日,第三次全國畜禽遺傳資源普查麻城黑豬新資源初步審核鑒定評審會順利召開,湖北省農業農村廳種業管理處二級調研員周明望處長帶領專家團隊一行二十余人蒞臨麻城,現場聽取麻城市農業農村局相關工作人員匯報,深入木子店核心養殖區實地勘察,省專家組現場評審一致認為麻城黑豬申報第三次全國畜禽遺傳資源普查初步評審通過,現場簽署初步評審意見書,下一步麻城黑豬將作為新發現的新地方品種資源申報國家級評審。

          千百年來,麻城這塊土地上物產豐茂,五谷雜糧豐厚,種養業一直是麻城的優勢產業。其中麻城黑山羊、麻城綠殼蛋雞已經分別于2009年、2012年入選了《國家畜禽遺傳資源品種目錄》。2021年,第三次全國畜禽遺傳資源普查全面啟動,麻城畜牧人抓住機遇,挖掘出了富有地方特色的“麻城黑豬”,力爭為麻城特色畜牧業養殖增添新的名片!


          近五年來,由于環保壓力、非洲豬瘟疫情、新冠疫情導致麻城市的生豬總存欄量從2017年末的639548頭下降到2021年末的398942頭,能繁母豬從49833頭銳減到37945頭(數據來源麻城畜牧局2017-2021年統計數據)。但麻城黑豬由于山區交通閉塞、山區叢林的自然屏障、加上當地農戶的飼養習慣,使其具有良好的耐粗飼性、適應性以及抗病性。在2021年底調查報告中,登記在冊的“麻城黑豬”總量有27009頭,其中能繁母豬2384頭,種公畜22頭,覆蓋全市15個鄉鎮。該豬種適于麻城山區生態環境條件養殖,經群眾長期自選、自育、自繁,雜交、橫交和迭代,逐步形成其獨特的外貌特征:全身被毛黑,無雜毛,尾、臀部被毛稀疏;體型中等,背腰平直,腹大下垂但不拖地;體窄胸深,尻斜,四肢粗壯,尾根低;乳頭整齊排列對稱,數量一般有8到9對。一直認同其典型特征為“傾耳、雙八紋”,即耳大小中等、前傾;額頭上有雙“八”皺紋(又稱“八卦圖”形);嘴筒中等少皺;眼睛略凹;四肢、鼻吻大部分為黑色。

          麻城黑豬的核心養殖區為木子店鎮、張家畈鎮,在鹽田河鎮、乘馬崗鎮、三河口等15個鄉鎮均有分布,毗鄰的羅田、金寨地區為輻射養殖區,都有飼養與繁殖。麻城黑豬經濟利用價值高,市場開發潛力大。具有耐粗飼,耐暑耐寒、濕冷濕熱適應性強,生病少、抗逆性強的特點。為更好地保護、利用與發展麻城黑豬生產,致力黑豬的資源恢復與開發,麻城市農業農村局黨組成員、副局長梁青松帶領畜牧一班人,通過多次與華中農業大學“生態豬養殖及產業化”團隊溝通對接,利用他們的技術支撐,借助麻城黑豬資源普查工作契機,已制定出良種培育計劃,將通過“公司+農戶”模式,構建“種業鏈——養殖鏈——屠宰加工鏈——產品開發、銷售——冷鏈物流、餐飲”產業鏈,進一步推廣發展麻城黑豬,開發系列產品,打造高端品牌,實現“養豬興農、產業富民”,促進鄉村振興發展!(江中芳)


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